16 Sep Die Weinlese 2018 hat begonnen!
Posted at 12:26h
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by Lisa Weller
Am Samstag, den 08. September 2018 haben auch wir mit der diesjährigen Weinlese begonnen. Die ersten Trauben die gelesen wurden waren Fabereben und Ortega. Die Oechlegrade betrugen 90° bei Ortega und 87° bei den Faber.
Und hier nun einige Bildeindrücke unserer diesjährigen ersten Weinlese:
Unsere Traubenlesemaschine. Ein sehr moderner Vollernter.
Die „Innenansicht“. Quasi der „Bauch der Bestie“. 😉 Die weißen Standen rütteln an den Weinreihen und somit fallen die Trauben von der Rebe ab und in die Becher unten am Boden. Diese befördern die Trauben in Kontainer oben auf der Lesemaschine.
Die Trauben werden aus dem Vollernter in den Traubenmaischenwagen geleert, der die Trauben zu unserem Weingut fährt. Die Schnecke, die man da sieht transportiert die Trauben durch einen Schlauch in die Kelter.
Der Winzermeister hält den Schlauch durch den die Trauben befördert werden fest in der Hand um die Kelter randvoll zu befüllen.
Die Trauben in der Kelter warten auf den Schleudergang.
Eine lustige Ansicht aus der Wanne, die unter der Kelter steht, in die der erste Saft läuft.
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